TENGO feiert Weihnachten

Und plötzlich ist es Weihnachten … Was SCHENKE ich ???

29. November 2018

Alle Jahre wieder die selbe Frage „Was schenke ich?!?

Warum nicht das Praktische mit dem Nützlichen verbinden?

Kochen ist keine Last – es ist pure Lust und Freude auf ein köstliches Essen!

Ab sofort:
mehr Zeit,
mehr Geld,
mehr Sauberkeit,
mehr Platz,
mehr Vielseitigkeit
mehr Umweltschutz

klingt das nicht toll?

TENGO ist Dein treuer Helfer … ein Leben lang … und nicht nur zu Weihnachten.

Earth Hour

28. März 2017

Mit der „Stunde der Erde“ wirbt der WWF jährlich für den Klimaschutz.
Noch ist den Klimawandel aufzuhalten – auch mit kleinen Entscheidungen im Alltag.

Jährlich im März gehen für 1 Stunde in den Großstädten dieser Welt die Lichter aus. So geschehen am 25. März 2017 um 20:30 Uhr. Der WWF Australia hat vor 10 Jahren diese Initiative ins Leben gerufen.

Die manchmal sogar bunt beleuchteten Wahrzeichen der teilnehmenden Städte verschwinden während dieser Zeit in der Dunkelheit. In dieser einen Stunde wird Strom und so auch CO2 für die Erde eingespart. Ziel der Aktion ist es, möglichst viele Menschen für den Schutz des Klimas zu sensibilisieren. Schon mit kleinen Veränderungen im Alltag kann jeder einzelne auf die Dauer eine große Wirkung erzielen.

Wie wäre es, künftig beim Kochen den Deckel zu verwenden? Weiterlesen

Pellkartoffeln im Eierkocher

Der Deckel bestimmt die Zubereitungsart

21. Februar 2017

Was unterscheidet Dämpfen von Dünsten … Schmoren von Braten …?

In Kochshows, wie sie über fast jeden Fernsehkanal flimmern, wird selten mit Deckel gekocht. Vermutlich liegt es daran, dass es noch keine In-Topf-Kamera gibt (Das wäre doch mal eine wirkliche Innovation: eine In-Pot-Camera mit Smartphone-App!). Und da Fernsehen mit Sehen zu tun hat, muss der Deckel unten bleiben, damit eben etwas zu sehen ist.

Nur beim Braten, Blanchieren und Pochieren wird kein Deckel auf dem Topf verwendet. Bei den anderen Zubereitungsarten, dem Kochen, Dünsten, Dämpfen und Schmoren wird immer der Deckel aufgelegt. Das Deckelverhältnis beträgt also 4:3 für den Deckel. Weiterlesen

Kreativ in jedem Alter – oder: Kinder gegen Kleckerei

26. Januar 2016

Kochlöffel-Halter: TENGO mit Tropfschälchen

Mit Kindern zu kochen kann interessant werden. Mit ihrem neugierigen, offenen Blick finden sie erstaunliche Lösungen.

Als ich mit meiner kleinen Nichte Marie-Valerie (7Jahre) das Kinder-Lieblings-Gericht Spaghetti mit Tomatensoße kochte, kam ihr eine verblüffend einfache Idee.

Mit dem Kochlöffel rührte sie in der blubbernden Tomatensoße. Bevor wir den Löffel – wie immer quer über den TENGO legten – klopfte ich den Löffel an der Topfkante ab; damit nichts tropft und kleckert.

Marie-Valerie beobachtete mich und hatte prompt eine Lösung parat, damit sie nächstens alles alleine machen kann. Sie stellte ein Dessert-Schälchen in den TENGO und den Kochlöffel hinein. Das Schälchen und der Löffel stehen sicher im TENGO, nichts verrutscht und die Soßentropfen fließen in das Schälchen.

Da steht man als Erwachsener staunend daneben! Manchmal liegt die Lösung näher als man glaubt.

TENGO hilft Strom sparen

10. Dezember 2015

Warum kochen wir ohne Deckel?

Wenn Faulheit keine Begründung ist, dann lässt es sich nur so erklären:
Wer verbrennt sich schon gern die Hand ein einem heißen, tropfenden und schwankenden Topfdeckel?

Earth Hour: Kochen und Energie sparen

Das will wohl keiner! Um unnötige Schmerzen auf der Haut und die Kleckerei des tropfenden Kondenswassers zu vermeiden, kommt der Deckel erst gar nicht zum Einsatz.

Das ist sehr schade – für den Geldbeutel, die Umwelt und jeden von uns persönlich.
Denn der Deckel spart bares Geld: Bis zu 65% weniger Energie wird benötigt, wenn beim Kochen und Braten der Deckel auf Topf und Pfanne gelegt wird.
Und davon profitieren wir alle, weil weniger CO2 in die Umwelt gelangt und so die Erderwärmung verlangsamt wird. Denn schließlich soll sich unser Essen erwärmen und nicht die Erde.

Und damit wir auch in Zukunft schmerzfrei und freudig unser Essen ohne Kleckereien zubereiten können – dafür gibt’s TENGO .

 

Quelle: http://www.focus.de/immobilien/energiesparen/tid-8424/haushaltskosten-jedem-topf-seinen-deckel_aid_231107.html

Das innovative Ablagesystem

14. Juni 2015

Frauen lieben Shoppen. Außer Schuhe und Handtaschen interessieren mich besonders die Neuerungen im Küchenbereich. Nun haben die Topfhersteller den Deckel entdeckt! Nachdem sie alle Finessen ihrer Material-Philosophie (z.B. Töpfe aus Edelstahl, Gusseisen, Kupfer, mit und ohne Antihaftbeschichtung) ausgelebt haben, widmen sie sich nun dem Deckel. Irgendetwas muss mit dem Deckel geschehen! Nur was?!
Es gibt viele „neue“ Idee, z.B. den Deckel in den Rand oder in den Henkel des Topfes klinken, den Deckel schräg auf Halteschienen stellen, etc. Das Schöne daran ist, die Topfhersteller können wieder neue Töpfe verkaufen – sogenannte Profi-Topf-Systeme.Wer Wert auf hochwertiges Kochgeschirr legt und dieses hegt und pflegt, der ist jetzt noch nicht zufrieden. Er bzw. sie braucht vielmehr etwas, das zur bisherigen Topfserie einfach integriert werden kann. Das ist die Stunde für TENGO!  Stelle ihn bequem neben Deinen Topf – er ist sofort einsatzfähig – “plug and play” in der Küche. Einfach den Deckel mit dem Knauf nach unten auf den TENGO legen. Alle Deckel passen perfekt. Das Kondenswasser fließt in die Mitte des Deckels, der jetzt wie eine Schüssel daliegt. Kein Wischen und lästiges Putzen.
Das ist sauberes Kochen! So macht Kochen wieder Spaß!
Der Kochlöffel liegt quer auf dem TENGO und der Deckel liegt mittig auf dem TENGO
… Deckel drauf … und Kochlöffel quer über den TENGO

Der Kochlöffel liegt quer auf dem TENGO und der Deckel liegt mittig auf dem TENGO

Auch interessant sind neuerdings Kochlöffel mit einem Gewicht im Griff. Das soll verhindern, dass der Löffelkopf die Arbeitsfläche berührt. Eine nette Idee. Wer TENGO hat, der braucht auch dieses Prinzip eines „elevators“ nicht. Kochlöffel und andere Küchenhelfer liegen in den dafür eingearbeiteten Mulden quer über dem TENGO. Der Kochlöffel schwebt über der Arbeitsplatte und sorgt so für mehr Hygiene und Sauberkeit schon während dem Kochen.
So schlägt TENGO wieder mindestens 2 Fliegen mit einer Klappe.

Und nach dem Kochvergnügen verschwindet TENGO platzneutral im leeren Topf im Schrank. Nichts steht mehr herum.

Der verantwortungsbewusste Umgang mit Wasser

22. März 2015

Anlässlich des heutigen Weltwassertags. Dieser geht auf eine Initiative der UN-Weltkonferenz über Umwelt und Entwicklung 1992 zurück und findet jährlich am 22. März statt.Zum Glück ist Wasser bei uns nicht knapp. Zum sinnlosen Verschwenden ist diese Ressource aber dennoch zu kostbar!In der Küche wird Wasser nicht nur zum Kochen verwendet. Wir spülen unsere Lebensmittel sorgfältig ab und schnipseln sie klein, legen sie in Schüsseln bereit, bevor wir sie entsprechend ihrer Garzeit nach und nach in den Topf geben.Hier hilft TENGO effektiv Wasser zu sparen!
Zusätzliche Schalen brauchen wir nicht! Die kleingeschnittenen Zutaten legen wir in den Deckel unseres Topfes; der ist jetzt noch sauber und wird später sowieso beim Kochen verwendet. Den Deckel beim Garen zu verwenden reduziert den Energiebedarf.

Blog 2 Deckel mit Gemüse

Deckel mit Gemuese auf TENGO

Durch die eingesparten Schüsseln und Schalen müssen wir weniger spülen, so dass wir so wertvolles Trinkwasser einsparen.

So schonen wir auf zweifache Weise die Umwelt und können das eingesparte Geld für Sinnvolles ausgeben.TENGO hilft sicher und ist dabei nachhaltig.

Weitere Informationen zum Weltwassertag: http://www.unesco.de/wissenschaft/wasser/un-und-wasser/wassertag.html

Wofür steht TENGO – oder wie alles begann

15. März 2015

Am Anfang stand der Kessel auf dem offenen Feuer. Später folgten schwere Töpfe mit ebenso schweren Deckeln. Heute verwenden wir moderne Töpfe und Pfannen mit ihren Deckeln auf modernen Elektroherden.Was uns blieb – ist die Gefahr des Verbrennens und Verbrühens mit heißem Wasserdampf oder am heißen Deckel selbst.Damals, am Lagerfeuer war es nicht so wichtig, wenn rund um die Feuerstelle „Kampfspuren“ des Brutzelns zurückblieben. Heute legen wir Wert auf eine adrette Küche. Jede gute Party endet irgendwann in der Küche – unsere Küche ist „Werkstatt“ und Wohnung zugleich.
Sauber machen ist somit ein notwendiges Übel und wir reinigen sie bei Bedarf – so zu sagen: „Clean on demand“.
Das Leben ist aber zu kurz, um es mit Putzen zu verbringen. Wir suchen unsere Möbel individuell aus und wünschen uns, dass sie lange schön, sauber und makellos bleiben.Außerdem wird Energie wie Strom und Gas und die Ressource Wasser immer wertvoller, so dass wir sparsam damit umgehen (sollten).Das ist die Zeit für TENGO! Bei TENGO geben Sie buchstäblich den Löffel und Deckel ab.

TENGO ist das „Missing-Link“:

  1. Weniger Abwasch: Auf dem TENGO liegt der Deckel sicher und stabil – und ersetzt damit beim Schnipseln eine zusätzliche Schüssel
  2. Weniger Heizenergie: Beim Kochen mit Deckel bleibt die Wärme im Topf.
  3. Safe the Planet: Es ist genug Plastik in der Welt. TENGO besteht zu 100% aus hochwertigem Edelstahl und ist 100% plastikfrei,
  4. Nachhaltigkeit: TENGO ist 100% Made in Germany, sogar die weiche Vlieshülle und der Versandkarton kommen aus Deutschland. Darauf sind wir stolz.
  5. TENGO ist DER Parkplatz für ALLE Deckel.
  6. TENGO ist beständig, stylisch und vielseitig.

Von der Gewissheit überzeugt, dass sich Sinnvolles immer durchsetzt, haben wir die Idee zu einem marktfähigen Produkt entwickelt.

Deckelhalter TENGO rund und eckig

TENGO gibt es als runde und eckige Variante

2_Deckelablage_Tengo

Auf dem TENGO liegend wird der Deckel zu einer zusätzlichen Schüssel

8_Servieren_mit_Tengo

Auch auf dem Esstisch macht der TENGO eine gute Figur