Holzbretter oder Schneidbretter aus Kunststoff ?

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Scharfe Messer sind in der Küche unersetzlich! Im Blog zum diy-Messerblock ist beschrieben, wie jeder ganz leicht aus Vorhandenem einen Messerständer gestalten kann.

Nur leider wird auch das schärfste Messer nach kurzer Zeit stumpf, wenn die Schneidunterlage zu hart ist. Pflegeleichte, aber harte Keramikunterlagen nutzen die Klinge übermäßig ab. Früher gab es nur hölzerne Schneidbrettchen. Bis uns vor einiger Zeit beängstigende Nachrichten erreichten, dass moderne Kunststoff-Schneidbrettchen aufgrund ihrer glatten Oberfläche viel hygienischer sein sollen. Außerdem könne man sie auch in der Spülmaschine reinigen.

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selbst schwere Deckel trägt TENGO sicher und stabil

TENGO – für alle, die etwas auf der Pfanne haben

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05. Dezember 2016

Von Wegen: Pfanne ist Pfanne

Es gibt unzählige Formen und Materialien. Und jede Pfanne verspricht, die einzig Richtige zu sein.
Es gibt: Teflonpfannen, Eisenpfannen mit Emaille-Beschichtung, Edelstahlpfannen, Grillpfannen und Wokpfannen. Weiterlesen